11

Banántorta liszt, cukor és tej nélkül: A felejthetetlen íze miatt a vendégek még többért fognak sikítani

Mit szólsz egy könnyű elkészítésű finom tortához, amely nem “ártalmas” a számodra?   Ez a banán torta remek alternatíva azok számára, akik délután is szeretnek süteményezni, de nem akarnak súlyt felszedni. És nem tartalmaz fehér lisztet – amely a derék egyik legnagyobb ellensége. Nézd meg az alábbi receptet! BANÁN TORTA LISZT, CUKOR ÉS TEJ NÉLKÜL…

4

15 zseniális ötlet, aminek hála minimális ráfordítással tehetjük szebbé az otthonunk

A lakásfelújítás idején általában két nagy cél szokott lebegni a szemünk előtt: szép legyen és olcsó. Ez a kettő azonban majdhogynem kizárja egymást, legalábbis ha a legnépszerűbb megoldásokban gondolkozunk. Léteznek azonban olyan apró trükkök, melyek segítségével minimális ráfordítással tehetjük elegánsabbá és mutatósabbá az otthonunk. Az alábbiakban 15 ilyen zseniális megoldást gyűjtöttünk most össze, melyeket alig…

6

Így néz ki a skandináv étrend, amit a világ legegyszerűbb étrendjének is szokás nevezni

A dán táplálkozási szakember, Suzy Wengel alkotta meg azt a népszerű és hatékony étrendet, melyet manapság már csak a világ legegyszerűbb étrendjeként emleget a világ. Erről a táplálkozási módszerről bővebben Wengel „The Scandi Sense Diet” című könyvében olvashatunk, de az alábbiakban most mi is bemutatjuk, hogyan is néz ki pontosan.   Hogyan néz ki az…

14

15 étel amiből bármennyit megehetsz, mégsem fogsz tőle meghízni

Nagyevők számára van egy jó hírünk: Rengeteg olyan egészséges étel létezik, amelyből gyakorlatilag korlátlan mennyiséget meg lehet enni (az észszerűség határain belül), anélkül, hogy rosszat tenne az alakunknak. Sőt! A bennük található ásványi anyagok és aminosavak még a fogyást is elősegítik. Vigyázat, most olyan ételek következnek, amelyek nem igazán képezik a klasszikus magyar konyha részét,…

4

11 villámgyors trükk, hogy a cipőnk úgy nézzen ki, mintha épp most vettük volna

Nincs is bosszantóbb annál, mint amikor egy apró, ám annál szembetűnőbb problémát vélünk felfedezni a kedvenc cipőnkön. Bármennyire is idegesítő, ez még nem ok arra, hogy azonnal újat vegyünk helyette vagy javíttatni vigyük, sok esetben ugyanis a probléma egyszerűen, otthon is orvosolható. Az alábbiakban 11 olyan tippet és trükköt szeretnénk bemutatni, melyekkel mi magunk is…

5

9 tévhit az egészséges táplálkozásról, amit érdemes egyszer s mindenkorra tisztázni

A közösségi média előretörésével eljutottunk odáig, hogy naponta jelennek meg az újabb és újabb “csodaszerek”, melyeknek ugyan semmilyen bizonyított valóságalapja sincs, de mivel legtöbbször minden háztartásban megtalálható szerekből áll, ezért az emberek egy része egyszerűen vakon elhiszik. Ez persze csak egy példa azon rengeteg tévhit közül, amivel nap mint nap találkozni lehet a világhálón. Hogy…

2

A tökéletes főzési idő a finom és tápláló zöldségek elkészítéséhez

A legtöbben már voltunk olyan helyzetben, hogy vagy túlfőztük vagy nem főztük meg eléggé a zöldségeket. Ezzel teljesen tönkretehetjük az egész ételt, akkor is, ha csupán egyetlen hozzávalóról van szó. Most megtudhatod, hogyan kell helyesen főzni, sütni, párolni és pirítani a különböző zöldségféléket, hogy tökéletesek legyenek! SÁRGARÉPA Sütés: Karikákra vagy pálcikára vágva 4-6 perc. Főzés: Karikákra vágva…

4

12 gyakori főzési hiba, amely még a legjobb recepted is tönkreteheti

Szeretnél valami finomat főzni és úgy döntöttél, pontosan követed a receptben leírtakat. Az eredmény mégis mérföldekre van a várakozásaidtól. Ismerős a helyzet? Legalább egyszer mindannyian átéltük már ezt. De mi a teendő? Összegyűjtöttük azokat a gyakori főzési hibákat, melyek a legfinomabb ételek ízét is elronthatják. 1. TELETÖMÖD A SERPENYŐT Ne feledd, ha szeretnéd, hogy a…

5

14 okos szakács trükk, amelytől profivá válhatsz a konyhában

Még a legtapasztaltabb háziasszonyoknak is szükségük lehet a segítségre a konyhában, hiszen tudjuk, a legjobb receptek ismerete sem garancia a finom ételekhez. Egy jó recept közel sem csak a hozzávalókról szól, érteni kell a különböző főzési technikákhoz is. Éppen ezért a tanulást sosem hagyhatjuk abba a konyhában sem. Most megmutatjuk a profi séfek trükkjeit, hogy…

8

5 élelmiszer, amit soha ne moss meg főzés előtt, és 5, amit mindig moss meg

Gyerekkorunk óta arra tanítanak minket, hogy mossuk meg, amit meg akarunk enni. Kevesen tudják, hogy néha ez a legrosszabb, amit tehetünk. Az élelmiszerek mosásával ugyanis sokszor elősegítjük a baktériumok szétszóródását, és más problémát is okozhatunk magunknak. Most összeszedtük azokat az élelmiszereket, amiket tanácsos minden főzés előtt leöblíteni, és azokat, amiket soha ne moss meg felhasználás…